Патогенез ожирения (как и астении) крайне сложный. Он зависит не только от дисбаланса калорий. И не столько. Потому что организм - система весьма тонко настроенная. И все, что находится в ЖКТ, является внешней средой. Если мы кусок засунули в рот, из этого не следует, что мы добавили калорий в организм. Всё составляющее этот кусок должно быть усвоено, то есть организм должен проделать работу. И только после этого можно говорить о том, что калории попали в организм. Отсюда вывод - “подсчёт калорий“ абсолютно бессмысленное занятие.
Наш мозг формировался не для того, чтобы строить философские системы или придумывать, как в космос улететь. Большая часть (почти вся) его ресурсов занимается жизнеобеспечением. Деление мозга на “рептилоидный“ и “высший“ - это условное деление в рамках эволюционной теории, но часто приводит человека к опасным выводам.
Из калористической концепции лишнего веса делают вывод, что человек ленив и не имеет силы
воли. Из концепции "высшего" мозга выводят, что человеку нужна медитация и «духовный опыт».
Мозг - единая система, и если в нем что-то ломается, это отражается на всем организме.
Правда долгое время мозг не считали чем-то нужным. Те великие культуры, на которые сейчас призывают равняться новоявленные
интеграционные аюрведисты, мозг в принципе не учитывали. Гиппократ определил мозг как железу,
регулирующую влагу организма, и как главного производителя спермы, которую он по спинному мозгу перекачивает в яички.
Чем больше повреждение мозга, тем больше беспорядка в теле.
Люди с серьезными психическими
заболеваниями, такими как шизофрения, часто страдают ожирением. И именно наличие
аномалии мозга делает простое ожирение патологическим ожирением. То есть, при этом сочетании ожирение приводит к риску появления таких заболеваний как диабет 2 типа,
заболевания легких и сердца. В результате у людей с шизофренией продолжительность жизни на 15 лет меньше, чем у населения в целом.
Учитывая обесогенную теорию ожирения, можно предположить, что возрастание риска ожирения
связано с лекарствами, используемыми для лечения психических заболеваний. Нейролептики значимо влияют на массу тела.
Но сколько тех шизофреников в популяции?
Гораздо хуже, что появляются данные, что не только генетика (в старой терминологии (“вырождение”), но и детская травма могут запускать психическую болезнь. Как голодание
является травмой, так и "неблагоприятный детский опыт". В этот опыт входит жестокое
обращение и пренебрежение (физическое и эмоциональное), злоупотребление психоактивными веществами и даже наличие
родственника, находящегося в заключении.
О том, что питание не особо значимо для набора веса, хорошо знают тренеры в тех видах спорта,
где важен легкий вес. Кому-то требуется незначительное снижение калорий, а кто-то даже на минимуме продолжает набирать. И обычно это
дети из неблагополучных семей. Разумеется, что в неблагополучных семьях могут быть и дети со
столь же хронической худобой, непоправляемой никаким калорийным столом.
Мозг не просто железа, которая работает только на 10% (это миф!). Мозг - это орган, который работает на предельных нагрузках, обеспечивая и
регулируя все процессы, происходящие в организме.
Тот, кто пережил 4 и более острых стрессов (неблагоприятный опыт) в детстве, в два раза чаще получает расстройства пищевого поведения. Следовательно, вероятность ожирения
у взрослых увеличивается после воздействия психотравм. Но ни в какой карте болезни эти психотравмы не отражены. Потому что непонятно
в принципе как это делать. Люди скрывают то, что с ними случалось. Более трети женщин в мире (35%) сталкиваются с физическим и сексуальным насилием.
В обычной традиционной культуре жертва поставлена в странные рамки - она становится жертвой дважды: когда происходит событие и когда она об этом сообщает. И поэтому часто
люди выбирают "не сообщать". И используется форма психологической защиты, которая называется “избегание". Игнорирование
(избегание) — защитный механизм психики, заключающийся в постоянном контроле информации об источнике неприятного воздействия, наличии или характере угрозы (опасности); ограничении количества такой
информации или её искаженном восприятии.
Эмоциональное избегание может принимать разные формы, но наиболее распространенным методом является нарушение пищевого поведения, то есть склонность есть или не есть в
ответ на отрицательные эмоции.
Не едят обычно астеники, у кого и до травмы не хватало сил на обеспечение физиологического всасывания. А едят те, у кого мозг ломает систему
гормонов голода.
Пища всегда приносит ощущение комфорта и благополучия. Особенно пища с большим содержание жира и сахара (мороженое, шоколад). Но это не лечение травмы.
Удовольствие от приема пищи определяется дофамином, эндорфинами и каннабиоидами,
которые помогают выживанию и накоплению энергии.
Полигенное ожирение - это болезнь, а не недостаток силы воли. Никто не имеет права стыдить другого за то, что он "распустился" и прочее, что так любят исполнять продавцы добавок и "спорта".
Не вес определяет кем является человек. И не вес определяет то, насколько человек здоров. Есть вещи, на которые человек не может повлиять. Он не может отмотать время назад и родиться у матери, которая не голодает во время беременности. Человек не может изменить семью, в которой он родился. И общество, которое переживает травмирующие события.
Все, что может человек - не портить все дальше самостоятельно. На первом месте находится образование. Чем выше уровень образованности,
тем лучше развит мозг. На втором месте питание.
Чем лучше питается мозг, тем лучше он управляет организмом.
Возможно, что мне сильно повезло. Две мои бабушки категорически отвергали растительное масло как основу для приготовления еды. Как
вкусовая добавка - да, но жарить на нем нельзя.
Бабушка с тремя классами церковноприходской школы любила читать журнал "Здоровье" и
комментировать то, что там писали про вред сливочного масла. Но много людей уже тогда "верили в науку".
Насыщенные жирные кислоты считались вредными для здоровья из-за корреляции с сердечно-сосудистым риском. Только корреляции. То есть параллельно росло потребление животных жиров (люди после
мировой войны вернулись к хорошему питанию) и шёл рост сердечно-сосудистых заболеваний. У
тех же людей, которые пережили ужас двух мировых войн. И у потомства этих людей, которые страдали и голодали. Нет, конечно, это не травматический опыт был виноват, это обычные
жиры, которыми люди питались до того, как изобрели рецепты по применению промышленных масел в готовке.
Машины стали ездить на бензине, а не на растительных маслах, а все, что производилось, стало заливаться в человеческую еду. Рекламная
компания оказалась одной из самых успешных в истории. Куда там какой-то кока-коле. До сих пор в глазах появляется священный ужас - "а на чем же тогда жарить?"
Потом провели еще одну сверхуспешную компанию. По демонизации обычного сахара. И
снова промышленность оказалась в выигрыше.
Сахар дорогой продукт, а кукурузный сироп или синтетические сахарозаменители очень дешевые.
Вот статья Soybean Oil ls More Obesogenic and
Diabetogenic than Coconut Oil and Fructose in
Mouse: Potential Role for the Liver.
#мозг #жир #растительныемасла #травма #психика
